Pour tout savoir sur le Château Haut Bernasse :
les caractéristiques du domaine, sa situation, son histoire…
Découvrez les vins qui composent la Cuvée Les Oenopotes, ceux de la Cuvée Prestige et les Vieux Millésimes.
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CHÂTEAU HAUT BERNASSE
MONBAZILLAC
Situé au sommet des coteaux de Monbazillac, au coeur même de l’Appellation contrôlée, le Château Haut Bernasse bénéficie d’une exposition exceptionnelle.
Ses 14 hectares de vignes sont travaillés de façon traditionnelle, les rendements sont bas au profit de la qualité.
Les 11 hectares de cépages de blancs sont ceux du Sauternais,
la « triade blanche » : le Sémillon, la Muscadelle et le Sauvignon.
L’encépagement de rouge, sur trois hectares, est constitué pour moitié de Merlot et pour l’autre moitié de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.
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